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"Unsere Ernährung schadet dem Klima mehr als der Verkehr: Ein bewussterer Genuss von Fleisch soll den Konsum von Fleisch reduzieren, das Klima schonen und gleichermaßen artgerechte Tierhaltung und eine faire Entlohnung für Landwirte fördern."

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nahgenuss web service KG

Micha Beiglböck

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  • Vertriebspartner/Netzwerke: Eine große Herausforderung wird es sein, genug Landwirte und Fleischereibetriebe zu finden die sich beteiligen. Deshalb suchen wir Partner/Netzwerke, die auf uns aufmerksam machen und unser Portal bewerben.
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nahgenuss web service KG

Ziel des Unternehmens ist es ein Vermittlungsportal zu errichten, welches Bio-Schweinbauern die Möglichkeit bietet, Bio-Schweine als Ganzes im Direktverkauf zu verkaufen. Dazu wurde eigens im September 2015 die nahgenuss web service KG als Dienstleister gegründet, die für die Erstellung und Vermarktung des Vermittlungsportals bzw. Web-Portals fungiert.

Die Landwirte erstellen auf dem Portal ein Profil und bieten ihre Schweine zum Verkauf an. Bis zu 4 KonsumentInnen können gemeinsam ein Schwein kaufen. Erst wenn das Schwein als Ganzes im Voraus verkauft ist, kommt der Verkauf zustande. Ist das Schwein verkauft, lässt es der Landwirt von einem regionalen Fleischereibetrieb schlachten, zerlegen und verpacken und hält es zur Abholung für die Konsumenteninnen bereit bzw. versendet es.

Für die Landwirte werden einerseits Vertrieb, Marketing, Abwicklung der Schlachtung und Bestellungen vereinfacht, womit deren Wettbewerbsfähigkeit erhöht wird. Den Landwirten garantiert dieser Absatzweg eine hohe Planungssicherheit, da das Produkt immer im Voraus als Ganzes verkauft wird und erhöht deren Einnahmen signifikant (bis zu 70% Mehreinnahmen). Die Förderung von Bio-Landwirtschaft soll Umwelt und Tieren gleichermaßen zugutekommen. Die Konsumenteninnen bekommen wiederum Qualitätsschweinefleisch zu leistbaren Preisen. Die nahgenuss web service KG ist mittels einer Servicegebühr am Umsatz der Landwirte beteiligt

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